ในปี พ.ศ. 2498 ภายใต้วิสัยทัศน์อันกว้างไกลของ ศาสตราจารย์อินทรี จันทรสถิตย์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ในขณะนั้น ได้มีการจัดตั้ง “สถานีวิจัยทับกวาง” บนผืนดินกว่า 440 ไร่ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากนิคมสร้างตนเองทับกวาง จังหวัดสระบุรี

ด้วยความตั้งใจที่จะยกระดับการวิจัยและพัฒนาด้าน ปศุสัตว์ของไทย ให้เทียบเท่าสากล จึงได้ก่อตั้งสถานีแห่งนี้ขึ้นเป็นฐานการเรียนรู้ ทดลอง และต่อยอดองค์ความรู้ เพื่อส่งต่อสู่ภาคเกษตรกรรมอย่างเป็นรูปธรรม

ผู้ที่เข้ามาวางรากฐานการบริหารและพัฒนาสถานีในระยะเริ่มต้น คือ หม่อมราชวงศ์ชวนิศนดากร วรวรรณ หัวหน้าคนแรกของสถานี ซึ่งถือเป็นบุคคลสำคัญในการวางแนวทางการดำเนินงาน ที่ยังคงเป็นรากฐานสำคัญของสถานีวิจัยทับกวางมาจนถึงทุกวันนี้